La conferencia, propone facilitar el proceso de reflexión regional sobre el impacto, los retos y las oportunidades que presenta la crisis alimentaria en los Andes y la potencialidad de los cultivos andinos para ayudar al mundo en asegurar la alimentación. Su experiencia personal y la de su organización son muy valiosas y queremos que sean expuestas a lo largo de la reflexión que será facilitada por la economista agrícola, MSc. Judith Kuan.